Rybę zdjąć z patelni, rozdrobnić na małe kawałki. Makaron ugotować al dente w osolonym wrzątku. Sos śmietanowo-koperkowy: Cebulę i czosnek posiekać drobno, zeszklić na rozgrzanym maśle klarowanym. Wlać śmietankę, dodać serek mascarpone, wymieszać. Dusić na minimalnym gazie do zgęstnięcia sosu.

W osolonym wrzątku ugotuj makaron wg wskazówek na opakowaniu. Zachowaj szklankę wody, w której się gotował. Cebulę i czosnek posiekaj drobno. Na rozgrzanej oliwie zeszklij cebulkę/szalotkę i czosnek. Dodaj mięso mielone i podsmaż chwilę. Następnie dodaj pokrojone w plasterki pieczarki. Podsmaż aż zmiękną.

.
  • b3z2kkq387.pages.dev/553
  • b3z2kkq387.pages.dev/189
  • b3z2kkq387.pages.dev/516
  • b3z2kkq387.pages.dev/896
  • b3z2kkq387.pages.dev/998
  • b3z2kkq387.pages.dev/480
  • b3z2kkq387.pages.dev/16
  • b3z2kkq387.pages.dev/668
  • b3z2kkq387.pages.dev/696
  • b3z2kkq387.pages.dev/835
  • b3z2kkq387.pages.dev/961
  • b3z2kkq387.pages.dev/550
  • b3z2kkq387.pages.dev/650
  • b3z2kkq387.pages.dev/761
  • b3z2kkq387.pages.dev/773

    • makaron w sosie z mascarpone